Sofiolis de frango com molho branco

Ingredientes:

250g de massa para lasanha pré cozida

frango cozido e desfiado

1 copo de água

tomate

cebola

2 colheres de extrato de tomate

1colher de farinha de trigo

2 colheres de requeijão

Molho branco

queijo ralado

Modo de preparo

Faça um refogado usando o tomate, o frango desfiado, a cebola, a água e o extrato de tomate. Tempere a gosto. Coloque a farinha de trigo diluída em um pouquinho de água quando o refogado estiver quase seco (para deixá-lo cremoso). Depois de frio misture o requeijão e reserve. Cozinhe a massa de lasanha pelo tempo determinado na embalagem. Coloque o recheio na massa de jeito que fique com a forma de um envelope, dobrando as formas sobre o recheio. Coloque em uma travessa, cubra com o molho branco e com o queijo ralado. Leve ao forno para dourar.

Bom apetite!!!!!