Esta semana desenterrei a minha crepeira....a última vez que usei ela estava grávida da minha filha....4 anos..... ela é maravilhosa!!!
Foi só preparar os palitinhos e me deliciar!!!
Fiz crepe de queijo e presunto, de goiabada com queijo e de chocolate.
Massa de crepe
250gramas de farinha de trigo
250ml de leite
1 ovo
1/2 colher de margarina
1 colher que queijo ralado
1/2 colher de açúcar
2 colheres de maizena
1 colher de fermento em pó
sal a gosto
Misture todos os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogênea. Caso tenha necessidade, coloque mais leite. Faça palitos com o recheio que desejar (queijo e presunto, frango, chocolate, queijo e goiabada...). É só colocar um pouco da massa, o recheio e a massa novamente. Para este crepe é preciso a máquina.
Bom apetite!!!
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